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[食育]『う』から始まる食べ物をぶった切ってみた

どーも、Good Life Channelのゆかりんとぱっしーです。

ゆ:今回も、誰かに思わず話したくなる食べ物の新常識を話していこうと思います!!

ゆ:さて今回は、先日の動画の『ある意味』続きとなっているので、まだ見てないという方はまずは『土用の丑の日』の動画をご覧ください。

ゆ:ではまずそもそも何が続きかと言いますと、復習になりますが実は土用の丑の日は『うなぎ』を食べる日ではないんですよ😳『う』がつく食べ物を食べて健康を願う日なんです。それを聞いて、動画の終わりにぱっしーさんが『う』のつく食べ物をやると言い出したんで、今回はドドーンとまとめてみました!✨

※ちなみに土用の丑の日は季節ごとにあり、次回は2020年10月25日が土用の丑の日ですので参考にしてくださいねー💡

☆それでは、ジャッジスタート

▶︎ド定番の『うどん』

ゆ:では本題へと入っていきましょうか!まずは『う』から始まる食べ物と聞いて浮かぶ方が多いと思われるド定番の『うどん』から!!

ゆ「ぱっしーさん、うどん食べられます?」

ぱ「簡単にできるし、暑い時にサクっと食べれるから昔は普通に食べてたけど今はあんまり食べないねー。やっぱりグルテン問題があるから。最近の傾向を見てるとそこまで気にしすぎることもないとは思うんだけど、食べる優先順位は低いかなぁ。でも完全拒否って訳じゃないから食べることもあるよ」

ゆ:グルテン問題ってなんですか?

ぱ「グルテン問題は、そもそもグルテンは小麦に含まれるタンパク質なんだけど、こいつが体調不良を引き起こすって言われてるのよ…。ただ近年ではグルテンは健康な人には問題ないって言われたり、食物繊維が問題じゃないかって言われてるんだよねー。原因は定かではないからグルテン=悪とは言えないんだけど、パンとか食べないに越したことはないっていうスタンスでいます」

ゆ:へーーー知らなんだ!!じゃあグルテンが体調を悪くするかもと言っていたらパスタとかも小麦系はボツってことですか?

ぱ:そうだねー。『パスタ・パン・うどん』は小麦系だからあんまよくないねー

ゆ:ってことは、洋食全壊滅じゃないですかー。これは事件ですね😱洋食の過剰摂取がよくないなら私、和食に命かけます!!

ぱ:和食いいよねー。美味しいし日常で食べたくなるもん。一汁三菜とかバランスもいいし最高だよね!って、毎度お馴染みの脱線しかけてるからそろそろ次の食材ちょうだい!笑

▶︎和食部門から『梅』

ゆ:私は和食に命かけてるので、次の「う」から始める食材は「梅」はどうですか?

ぱ「あー、いいっすねー☺️実は僕らのTwitterで毎日なんらかの記念日を紹介しつつ、知ってると生活がちょっと良くなる情報を発信してるんだけど、7月30日が『梅干しの日』だったのね。一見梅干しと7月30日って関係なさそうなんだけど、『難が去る』の語呂合わせで制定されたんだって。

ゆ:めっちゃ強引・・・笑

ぱ:確かに、多少強引さは否めないけど、難が去ると言われるくらい優秀な食材なんだよー。例えば梅のメリットとしては夏本番の今や残暑が残るこれからとも相性が良くて、

  • 唾液の分泌により食欲が増進する
  • 梅の酸味成分が栄養素をエネルギーに変えてくれ疲労回復など

があるんだよー💡

ゆ:確かに、二日酔いとかにも梅いいっていいますよね!

ゆ:実は私梅がメチャクチャ大好きで、ちっちゃい頃に3時のおやつではなく3時の梅干しって感じで食べてたんですよ笑!それに今も体調が悪い時なんかも梅干しを食べたりしています!さらに梅ジュースなんかも飲んだりしてて、好きなんで日常で結構摂ってますね♪さらにそれが効力発揮して嬉しい✨

梅干しで優勝しました!

\\ヨイショ!!//

▶︎洋食から『ウインナーソーセージ』

ゆ:うどんも和食っぽいですしメイン食材なので、次は洋食のサブ食材から『ウインナーソーセージ!!』とか!

ぱ「いやー、ウインナーソーセージかぁ…そう来ちゃったかぁ。うーん、ちょっとしんどいよねー…。ちなみに心の準備できてる?」

ゆ:でた!!GOODLIFEで度々出てくる摂取したらヤバいダークな食べ物ですか・・・

ぱ:はい…。

ゆ:皆さん、心を強く保って戦い抜きましょ!

ぱ:やっぱり『市販の加工肉』はお勧めできなくて

  • 心臓病のリスクが42%上がる
  • 糖尿病リスクがも19%上がる

などの悪影響があるんだよねー。

ゆ:でもそれは、ウインナーソーセージがダメってよりも市販の加工肉がいけないってことですか?

ぱ:そうだね、市販の加工肉されてるものがまずいね。

ゆ:とは言えウインナーソーセージは美味しいじゃないですかー泣

ぱ:確かに美味しい!なんなら学生時代とかお弁当などで普通に食べてた。だからお弁当の定番食材としてそれでも食べたいというならポイントがあって、それが『市販の加工肉』ってところ。なんでかっていうと、市販のものはいつ食べられるか分からないから色んな『保存料』が入れて長く保たせている。それがカラダに摂って害かもしれない。だからもし買う機会があるとするならば裏とかの表示を見てもらってよく分からないカタカナの『保存料とか着色料が無添加』の物を選んであげるとダメージは少なくできるよ!💡是非とも参考にしてみてねッ!

湯:これは朗報ですね!✨

☆あっという間に時は過ぎて…

ゆ:いやー、まだ3つしかやってないけどもう動画の尺的に終了ですよ!!奇跡的に今回紹介した食べ物は△、◎、✖️っていい感じに揃いましたね😀とは言えもっとやりたいし、食べ物に限らず飲み物とかもやってみたかったなぁー

ぱ:いいね!楽しかったからじゃあ近々飲み物編についてもやろっか!

ゆ:ですね!!じゃあ何かやって欲しい食材があったらコメント欄にリクエスト下さい😁

〜〜〜〜〜

ゆ:はい!というわけで、『う』がつく食材判定はいがかだったでしょうか?YouTubeTwitterも頑張って更新していますので、今度ともよろしくお願い致します🙇‍♂️

では、また次回お会いしましょう✨

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疲れやすさを吹っ飛ばせ!キーアイテムは『〇〇』

どーも、Good life channelです。

今回はうつ疲れやすさに関する栄養の話をします。と言っても、重苦しい内容ではないので気楽に読んでいってください😀今日の話はこんな方にオススメです⬇️

  • 不安やメンタルが下り坂になりがち
  • 最近、疲れやすいなぁと思う

こうした方々にとって少しでも参考になればいいなと思っております⭐では早速やっていきましょう!

体調を管理する要素はたくさんありすぎて、もはやあげたらキリがないですが、シンプルに考えると『食事、睡眠、運動』がベースだと思っています。その中で今回は食事の話。もちろん栄養豊富な食べ物を毎日楽しく食べれたら幸せですが、なかなかそうはいかないですよね?逆に栄養不足は体に悪いと思っていながらも意識できなかったり、市販のお菓子についつい手が伸びてしまうのはイメージが漠然で具体性が無いからです。とは言え「何から考えればいいの?」と思うかもしれませんが、まずは標準を絞ってみましょう💡今回の標準は『メンタルの不調や疲れやすさ』についてです。

・原因はなんだろう?🤔

序盤にお話しした通り、体調のきっかけとなる要素は多すぎて完全に絞ることはできません。しかし、要素を少しでも潰していくことはできます。今回は食事に注目してますので、ここから不調のきっかけとなるのは栄養不足が多いのでは無いかと思います。

とはいえ、もちろんあらゆる栄養を毎日摂れればベストですがそれはもはや無理ゲーに近いですよね?💦できないことをやれと言われたらやる前から萎えてしまうので、ここでは『メンタルの悪化と疲れやすさ』の共通の敵を倒していきましょう!その共通の敵とは…

・『鉄』不足かも😨

急に「が足りない」と言われても「?」って感じですよね。鉄分足りていない人=貧血になりやすいというイメージがあると思います。もちろんそれもありますが、他にも

  • 全身の倦怠感
  • 白血球・免疫への影響(抵抗力の減少
  • うつ、パニック障害

など、あらゆる面に支障をきたす場合があります。僕も鉄欠乏から繋がるイメージは貧血だけだったので、疲れやうつ症状に繋がるなんて思ってもいませんでした。

少し僕自身の話をさせてもらうと、小中学生時代はよく朝礼の時など貧血で保健室に通ったものです😅みんなが立って話を聞いてる中くらっとしんどくなって、「体調が悪いです」と言うのがどれだけ気まずく嫌だったことか…。高校や専門学生時代はなんともありませんでしたが、入社早々うつになったのももしかしたらこういった背景が関わっているのかもしれませんね。

話がそれましたが、意外にも悪影響の範囲が広いので上記と似たような症状が多いなぁと思ったら、『』に注目してあげると改善されるかもしれません。そして最近の食事を見直してみましょう💡

・では、やっつけるためには?🧐

では、一体何を食べればいいのでしょうか?それは、

  • レバー
  • マグロカツオ

など動物性食品に含まれる『ヘム鉄』や、

  • ほうれん草
  • ブロッコリー
  • たまご

などの植物性食品や卵・乳製品に含まれる『非ヘム鉄』を摂るのがいいでしょう👍

ちなみに非ヘム鉄は、ビタミンCが豊富な食材と一緒に食べることで吸収率がアップします!冷蔵庫やスーパーマーケットといったアイテム倉庫から上手く武器を組み合わせて強力なものにしていきたいですね♪

・オススメの食べ方✨

では、最後にオススメの食べ方を紹介します。

日々の生活に取り入れるコツは簡単にすることだと思います!ですので、相性の良い二つが一緒に摂れるサラダは手っ取り早く食べやすいでしょう💡また、下の最強フルーツとはミックスベリーです。材料を合わせて混ぜるだけで出来てしまうお手軽スイーツなので、メインで鉄分を取った後、デザートで補強してあげてください✨

・まとめ

では今回のまとめです⬇️

  • 疲れやすいと思ったら鉄不足かも…?
  • 動物性の『ヘム鉄』と植物性の『非ヘム鉄』をバランスよく食べるべし!
  • ビタミンCと食べると効率アップするので、色々組み合わせて食べてみる💡

ですので、日々の参考にしてみてください♪そして、こうした一つの選択から良い人生になることを願っています✨

それでは皆さん、GoodなLifeを!👍